Как же есть и не поправляться? Особо этот вопрос волнует при виде тех стройных людей, которые едят много, но почему-то остаются со своими кг. Объясняют это разными причинами, например: геном, который отвечает за расщепляющий жир энзим, ускоренным обменом веществ, проблемами с ЖКТ (гастритом) и др.
А я поделюсь с вами секретами, как обычному человеку есть и не толстеть. И, поверьте, для этого не придется кушать на завтрак-обед-ужин одну траву.
Из-за недостатка воды замедляется обмен веществ. В день надо выпивать 2–2,5 л воды. Введите себе за правило: перед каждым приемом пищи, за 30 минут, будь то обед или простой перекус в виде «печеньки», выпивать 1 стакан воды. Тем самым вы сможете контролировать количество съеденного.
Каким образом? Вы просто снимете сигналы ложного голода. Часто жажду воды мы воспринимаем, как голод. У человека чувство голода зависит от степени наполненности желудка. Поэтому, наполнение желудка водой помогает чувствовать насыщение не принимая пищу.
Тщательно и долго пережевывайте пищу. Так вы быстрее насытитесь и сократите потребление пищи. По сравнению с человеком, заглатывающим пищу, вы будете потреблять в среднем на 88 калорий меньше. Получайте удовольствие от каждого съеденного вами кусочка.
Кушайте все, как обычно, но съедайте полпорции. Подумайте, сколько, например, вы едите на обед, и на следующий день съешьте ? от обычной порции.
Старайтесь баловать себя сладеньким до обеда. После обеда отдавайте предпочтение белковой пище и пище с низким содержанием жира. Если же вам захочется все-таки что-то съесть после 14:00, ограничьте себя ? обычной порции.
Старайтесь начинать свою трапезу с легкой закуски. Например, с легкого салатика. Овощи богаты витаминами и клетчаткой, которые эффективно помогают телу функционировать и уменьшают чувство голода. Так, до основного блюда вы уже будете не голодны.
Старайтесь пищу готовить сами, так вы будете знать калорийность приготовленного блюда и сможете ее уменьшать. Например: в салате заменить майонез сметаной; вместо того чтобы покупать, приготовить гамбургер или шаурму самим, заменяя более калорийные продукты менее калорийными.
Если вы голодаете, во-первых, ваш организм замедляет обмен веществ, чтобы сохранять энергию, и начинает «съедать» ваши мышцы. Во-вторых, такой голод закончится перееданием, ведь вы все равно сорветесь, и тогда все съеденное вами прямиком отправится про запас. «Играйте» с чувством голода. Например, если вы сильно захотели кушать, съешьте фрукт или заварите чай (зеленый, черный, пуэр), а когда он немного остынет, добавьте в него 1 ч.л. меда и выпейте. На несколько часов чувство голода оставит вас.
Старайтесь кушать пищу, богатую белком и кальцием. Белок улучшает обмен веществ, он долго переваривается и на это расходуется энергия, следовательно, калории, что приводит к снижению веса. Также он питает мышечную ткань и дает вам чувство сытости на 3–4 часа. Кальций же ускоряет распад лишней жировой ткани. Так что не отказывайте себе в лишней чашке кефира, присыпанного корицей.
Старайтесь заниматься любой физической нагрузкой, не ведите сидячий образ жизни. Например: начните подниматься по лестнице, а не на лифте; на выходные выезжайте на природу; занимайтесь дома по видеокурсам. Ведь чем больше вы расходуете энергии (калорий), тем меньше у вас будет «запасов».
Хорошее настроение и окружение влияют на аппетит и обменные процессы в вашем организме. Вы сможете контролировать количество еды. Украшайте приготовленные вами блюда, красиво подавайте еду. Украсьте (задекорируйте) вашу кухню. Создайте благоприятную обстановку для приема пищи. И получайте удовольствие с каждым кусочком.
Следуйте моим советам и оставайтесь в форме.